Predjedlá / Starters
100g Grilované krevety na toaste s muškátovou majonézou, chilli a limetkou /1,4,7/
6,90€
Grilled shrimps with toast and nut meg mayonnaise, chilli and lime
100g Hovädzí tatarák /1,3,10/12,90 €
Sirloin steak tartare
90g Kačacia paštéta s brusnicami s chrumkavým toastom /1,7/ 7,90€
Duck paté with cranberries
Polievky / Soup
0,22 l Slepačí vývar s ligurčekom, zeleninou a rezancami /1,9/3,50 €
Chicken broth with lovage, vegetables and noodles
0,22 l Paradajková polievka "pomodoro"3,90 €
Tomato soup "pomodoro"
0,22l Kráľovská cesnačka /1,7/ 3,90 €
Royal garlic
0,22l Hokaido krém /7/
3,90 €
Hokkaido cream
Hlavné jedlá / Main courses
150g Sous-vide bravčová panenka v slaninkovej kruste
so šípkovou omáčkou a opekanými zemiakmi /1,7/ 13,90 €
Pork tenderloin wrapped in a bacon crust with rosehip sauce and roasted potatoes
300g Pstruh z farmy s varenými zemiakmi /4/
12,90 €
Trout from farm with boiled potatoes
200g Hovädzí steak so zelenými fazuľkami a omáčkou s farebného korenia /9/
29,90 €
Beef steak with green beans and mixtures of colored spices sauce
300g Rizoto s lesnými hubami a parmezánom /7/ 10,90€
Risotto with forest mushrooms and parmesan
300g Domáce cestoviny „orrecchiette“ s pomodoro omáčkou a mozzarellou /1,3,7/
10,90 €
Homemade pasta „orrecchiette“ with pomodoro sauce and mozzarella
150g Hovädzí stroganoff s ryžou /7/
13,90 €
Beef stroganoff with rice
350g Bryndzové halušky so slaninkou /1,3,7/ 9,90€
Traditional potato dumplings with sheep cheese and bacon
150g Vyprážaný údený oštiepok v panko strúhanke s hranolkami /1,3,7/
10,90€
Fried smoked farm cheese in panko breadcrumbs with fries
150g Jelenie ragú na červenom víne s orechovými haluškami /1,3,8/11,90€
Deer ragout on red wine with nutty dumplings
150g Kurací steak so syrovo-nivovou omáčkou a hranolkami /1,7/
12,90€
Chicken steak with blue cheesse sauce and fries
200g Kačacie prsia na červenej kapuste s lokšou /1,3,12/15,90€
Duck breast with red cabbage and potato pancake
150g Pochúťka šéfa v zemiakovej placke s tromi druhmi mäsa /1,3,7/
12,90€
The chef´s delicacy in a potato pancake with three types of meal
150g Vyprážaný teľací rezeň s varenými zemiakmi /1,3,7/
15,90€
Fried veal schnitzel with boiled potatoes
200g Grilovaná krkovička na mede a pomarančoch s opekanými zemiakmi
12,90€
Grill pork steak with honey and oranges with roast potatoes
250g Šalát s pečenou hokaido tekvicou, sušenými paradajkami a feta syrom /7/
11,90€
Salad with baked hokkaido pumpkin dried tomatoes and feta cheese
250g Cézar šalát s kuracím mäsom a slaninou /1,3,4,7/
11,90€
Caesar salad with chicken meat and bacon
DETSKÉ MENU
120g Vyprážané kuracie stripsy s hranolkami a kečupom /1,3/
8,90€
Fried chicken strips with fries and ketchup
120g Domáce cestoviny s paradajkovou omáčkou, kuracím mäskom a syrom /1,3,7/8,90 €
Homemade pasta with pomodoro sauce, chicken and cheese
DEZERTY
400g Čučoriedková pochúťka /1,3,7/10,90 €
Blueberry delight
120g Cisársky trhanec s karamelom a ovocným pyré /1,3,7/7,90 €
Pancakes delight
120g Lávový koláč s vanilkovou zmrzlinou /7/4,50 €
Lava cake with vanilla ice cream
120g Dezert podľa ponuky3,50 €
Desert of the day
